Vorbereitung auf die Gesellenprüfung Bäcker/in und Konditor-/in - Fachtheorie

ausreichend freie Plätze

Details

Gebühren

Kurs: 240,00 €

Unterricht

05.03.2025 - 21.05.2025

mittwochs, 17:15 bis 20:30 Uhr

Teilzeit

Lehrgangsdauer 40 Std.

Lehrgangsort

St. Elisabeth Str. 2

56073 Koblenz

Raum 1.05

Kontakt

Daniela Schneider

Tel. 0261 398-645

daniela.schneider--at--hwk-koblenz.de

Details

Angebotsnummer 6036855-0

Die Gesellenprüfung steht bevor und es sind vielleicht noch einige Lücken oder Unsicherheiten? Zur Auffrischung der theoretischen Kenntnisse bieten wir Ihnen diesen Vorbereitungskurs an

Vorbereitung auf die Gesellenprüfung Bäcker

  • Ernährungslehre
  • Hygiene in der Backstube
  • Massen und Teige
  • Brot, Sauerteig, Sauerteigberechnung
  • Kleingebäcke
  • Feingebäcke

 

Informationen zur Anmeldung:

Sobald Sie sich angemeldet haben, erhalten Sie eine Anmeldebestätigung.
Nähere Informationen erhalten Sie mit der Einladung und Rechnung ca. 10 Tage vor Lehrgangsbeginn.

Zielgruppe

Der Lehrgang richtet sich an Auszubildende, die in Kürze ihre Gesellenprüfung absolvieren

Information

Unterrichtstermine: 05.03., 12.03., 19.03., 26.03., 02.04., 09.04., 30.04., 07.05.,14.05. und 21.05.2025 bis 17.15 bis 20.30 Uhr

Dozent

Rainer Hahn

Anfahrt

Kartenansicht mit Routenplaner

(Externer Service)

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